A segunda edição do SP Gastronomia será realizada nos dias 1º, 2, 3, 8, 9 e 10 de novembro, na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos. Durante o evento, os participantes poderão desfrutar de dois roteiros gastronômicos distintos: um dedicado aos bairros da cidade de São Paulo e outro explorando sabores da culinária internacional. Ao longo de seis dias, o festival celebrará a gastronomia de locais como Pinheiros, Jardins, Itaim Bibi e Centro, apresentando também sabores e receitas característicos da França, Peru e Itália. O cardápio diversificado incluirá o refinado da culinária brasileira, acompanhado por uma programação musical envolvente. Os ingressos já estão disponíveis para compra.
Ricardo Lapeyre, renomado chef franco-brasileiro, apresentará suas criações exclusivas no Le Bulô, seu novo restaurante no bairro do Itaim Bibi. A expertise adquirida em diversas edições do prestigiado Rio Gastronomia será evidenciada durante o evento.
O restaurante Osso, comandado pelo chef peruano Renzo Garibaldi, trará uma proposta inovadora com um hambúrguer especial, acompanhado por um molho conhecido como “salsa animal”. A carne, maturada por 15 dias, é o ingrediente perfeito para essa receita exclusiva.
No Grupo Fasano, que conta com estabelecimentos em diferentes regiões, como os Jardins, será possível degustar criações do Bistrot Parigi, influenciado pela culinária francesa, e pratos do italiano Gero, proporcionando uma experiência gastronômica única que destaca a diversidade de sabores.
O SP Gastronomia também destacará restaurantes que enaltecem a culinária brasileira, como a Casa do Porco, localizada no Centro de São Paulo. O chef Jefferson Rueda apresentará clássicos do restaurante, como o Torresmo de Pancetta com Goiabada, o Hot Pork e a Porcopoca.
A diversidade gastronômica continuará com a presença do Quincho, especializado em comida vegetariana contemporânea. O restaurante, localizado na Vila Madalena, surpreenderá os participantes com receitas sofisticadas que ressaltam o uso criativo de vegetais.
Além da variedade culinária, o SP Gastronomia oferecerá uma extensa programação musical com artistas renomados, como Xande de Pilares, Paulo Ricardo, Luiza Martins, Paula Lima e Fat Family, que prometem embalar o público com seus sucessos.
O SP Gastronomia é uma iniciativa do O Globo, CBN e Valor Econômico, com apoio da Prefeitura da Cidade de São Paulo como Cidade Anfitriã. O evento conta com o patrocínio máster da Vivo, patrocínio da Cerveja Petra e Maturatta, apoio educacional do Senac São Paulo, entre outros parceiros que contribuem para enriquecer a experiência gastronômica. Agende-se: 1º, 2, 3, 8, 9 e 10 de novembro na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos.